Le temps se fige
Between nature and history

PAYS-BAS | 8 lieux à visiter en Hollande

Lundi 21 août 2017 | Europe, Pays-Bas
Balade en vélo autour des moulins de Kinderdijk

Savez-vous que la Hollande n'est pas un pays ? C'est le nom donné à deux provinces des Pays-Bas (qui en compte 12) : la Hollande méridionale et la Hollande septentrionale. Et hop, un nouveau truc pour crâner à la machine à café ;)

Elle est bien sûr la région des Pays-Bas la plus visitée; et ça se comprend ! C'est d'ailleurs là où nous avons passé le plus de temps durant notre séjour aux Pays-Bas car offrant beaucoup de lieux très sympas à voir et aussi car il y avait les champs de tulipes.

Où dormir en Hollande ?
Au printemps, la Hollande est très demandée, il est donc bon de réserver un logement pour passer la nuit. Il est bon de savoir qu'au Pays-Bas les hôtels sont un peu plus chers qu'en France, juste pour ne pas être surpris.
Nous avons trouvé l'hôtel Van Beelen (site web en plusieurs langues dont français) à Katwijk aan Zee à un excellent rapport qualité-prix. Il est situé à 100m de la plage, offre un super service et donne accès à la plupart des lieux qu'on donne ici en moins d'1h de route. On valide carrément !
TARIF : 80€ la nuit pour deux, petit-déjeuner et parking inclus

01 . Les moulins de Kinderdijk

Tout simplement exceptionnel !

Kinderdijk, c'est 19 moulins à vent inscrits au patrimoine mondial de l'UNESCO. On vous conseille de faire un tour dans la campagne de Kinderdijk pour voir le site d'un peu plus loin (par Buitenpad, Molensingel puis revenir par Molenkade) et croiser quelques animaux de la ferme.

Ils ont été construits aux alentours de 1740 et servaient à réguler le niveau d'eau pour lutter contre les inondations. Bien sûr, aujourd'hui ce sont des systèmes plus modernes qui gèrent tout ça, comme le Oosterscheldekering (hein ? le barrage de l'Escaut oriental) par exemple.

Savez-vous que... ? Près de 26% du pays se trouve en dessous du niveau de la mer. Incroyable non ?!
Moulins de Kinderdijk derrière champs de blé
Canaux et moulins de Kinderdijk
Vaches dans un pré
Deux beaux moulins de Kinderdijk
Où se garer à Kinderdijk?
Possibilité de se garer à côté du site dans un parking surveillé pour 5€ (voiture) il me semble. Il y a aussi l'option gratuite : le parking à l'entrée de la ville sur Molenstraat est à 2 minutes à pied du site.

 

Après l'effort le réconfort ! Il n'y a pas beaucoup de restaurant dans le coin (et c'est assez affreux à dire mais on vous déconseille le restaurant De Klok), c'est pourquoi on a choisi d'aller manger à Dordrecht, la plus ancienne ville hollandaise. Toute mignonne.

Où manger à Dordrecht ?
On a testé le Grand Café 'Het Gerecht'. Je crois bien qu'au final c'est le seul restaurant où nous avons vu un menu : 25€ pour entrée-plat-dessert, cuisine délicieuse, service topissime. Carte en néerlandais mais le chef cuisto nous a aidé à déchiffrer^^.
Canal à Dordrecht Canal et bâteaux à Dordrecht

02. Rotterdam

Il faut y aller un matin pour casser la croûte au Markthal : une immense halle où l'on peut se restaurer et faire ses courses tant il y a de stands de toutes sortes. Nous avons goûté aux poffertjes qui ressemblent à des petites crêpes soufflées, un pur délice !

Markthal à Rotterdam

 

Juste à côté se trouvent les maisons cubiques conçues par l'architecte Piet Blom, au look seventies et construites en 1984. Les maisons sont en fait nichées sur un pilier qui renferme l'escalier d'accès. Il est possible de visiter le Kijk-Kubus qui est en fait une des maisons du quartier aménagée sur mesure. On ne s'est pas vus y vivre mais ça vaut le coup d'œil !

On s'amuse avec la géométrie des maisons cubiques
Maisons cubiques jaunes
Kijk-Kubus
OUVERTURE : tous les jours 11h-17h
TARIF : 3€ par personne

 

Rotterdam est aussi connu pour son port : le plus grand port de commerce d'Europe et le 8e du monde. Nous y avons fait un petit tour.

Paquebot aussi grand que les immeubles dans le port de Rotterdam

03. Delft

Delft est très réputée pour sa faïence bleue et blanche. C'est au final une jolie petite ville où ces deux couleurs sont effectivement à l'honneur.

Statue de vache bleue et blanche
Balade en vélo sur la place de Delft Tour de l'église en trois couleurs à Delft

04. La Haye

La Haye joue des airs de capitale car abritant la résidence royale, les ministères, le Parlement, les ambassades étrangères et quelques institutions européennes comme la Cour pénale internationale (juste ça!). On s'y balade volontiers notamment autour du Binnenhof qui est le centre politique du pays et aussi un bâtiment magnifique.

Binnenhof et son lac au coucher de soleil
Intérieur du Binnenhof Façade du Binnenhof
Eglise au centre du Binnenhof

 

On a aussi bien aimé le musée Escher in het Paleis consacré à Maurits Cornelis Escher, un nom peu connu et pourtant son inspiration a été récupérée dans de nombreux domaines comme la pub, la BD ou la science-fiction. On ressort envoûté, c'est le cas de le dire !

Escher in het Paleis
OUVERTURE : tous les jours sauf lundi
HORAIRES : 11h-17h
TARIF : 9,50€
Où manger un morceau à La Haye ?
Sans hésiter, Lola bikes & coffee. Un salon de thé où se mélangent gâteaux délicieux, jus d'orange frais, grands chocolats chauds et vélos. L'endroit est génial et insolite !
TARIF : 15€ pour deux gâteaux, un jus d'orange, un grand chocolat chaud et deux verres d'eau.

Où manger tout court à La Haye ?
On a testé le restaurant Boterwaag, une ancienne bâtisse où l'on pesait le beurre. La salle est splendide avec ses hauts plafonds, ses murs de briques et ses tables rustiques. On y mange très bien !
TARIF : 25€ environ par personne le soir (plat + dessert à partager + bières)

05. Gouda

Le dimanche, c'est jour de marché à Gouda. On y est donc passé acheter le fameux fromage. Il y en a de toutes sortes : au piment, au pesto, au cumin, à la lavande, ... on a envie de tous les goûter et on les goûte tous car des petits morceaux de chacun sont découpés. Trop de chance !

A noter : Il est apparemment plus sympa d'aller à Gouda un jeudi où a lieu le marché aux fromages et où l'on peut voir comment le fromage était pesé et vendu au XIVe siècle.

Où acheter du gouda à Gouda ?
Nous sommes allés dans la boutique 't Kaaswinkeltje. Demandez à goûter un gouda vieux, trop bon ! On est repartis avec un morceau de celui-là et un au pesto.
Canal, façades et maisons de Gouda
Vélos et façade bleue à Gouda

 

Un conseil, ne partez pas de suite de Gouda mais faites un tour au Parc Goudse Hout. Un petit endroit magique où on se promène entre pâturages et canaux, entre vaches et moutons. Bucolique à souhait. On valide !

Promenade entre prés au Parc Goudse Hout
Canal et fleurs jaunes au Parc Goudse Hout
Où se garer au Parc Goudse Hout?
Le parking Parkeerplaats est gratuit et situé à l'entrée du parc sur Achterwillenseweg.

06. Leyde

Leyde est une ville tout simplement ravissante. On a adoré se balader et se perdre dans ses petites rues pavées.

Canal et moulin de Leyde
Vélo garé sur un pont Rue pavée et jolies façades de Layde
Maison rouge et rue pavée à Leyde

 

Et si on terminait la journée avec un magnifique coucher de soleil sur la plage de Katwijk aan Zee, tout près de Leyde ?

Eglise de Katwijk aan Zee lors du coucher de soleil
Promenade sur les bords de mer de Katwijk aan Zee

07. Haarlem

Haarlem et le quartier Harlem de Manhattan, un rapport ? Et bien oui puisque c'est un hollandais nommé Pieter Stuyvesant qui a fondé, en 1658, le campement Nieuw Haarlem sur Manhattan qui est, par la suite, devenu le quartier Harlem tel qu'on le connait.
Moulin de Haarlem
Eglise de Haarlem Eglise de Haarlem
Où se garer à Haarlem ?
On aura vite compris que se garer aux Pays-Bas n'est pas chose facile, du moins si on ne veut pas perdre son portefeuille à chaque fois. Google est notre ami et nous a aidé dans nos recherches de parkings gratuits ou pas trop chers^^. A Haarlem, nous avons trouvé la rue Lorentzkade pour nous garer gratuitement (tapez haarlem free parking sur Google maps). C'est à 10 minutes à pied du centre-ville.

08 . Les villages de l'Ijsselmeer

A quelques kilomètres au nord d'Amsterdam, on peut découvrir plusieurs villages typiques tous plus adorables les uns que les autres.

Nous avons commencé notre périple des petits villages par Edam. Notre village préféré ! avec ses ruelles pavées, ses maisons antiques, ses petits canaux entourés d'arbres... ADORABLE !

Vélo fleuri à Edam Porte en bois sculptée
Résidence et son parc vert à Edam
Promenade dans une rue pavée à Edam

 

Nous sommes ensuite passés par Monnickendam mais la pluie fut plus forte que nous : pas le temps de prendre une photo tellement il pleuvait des cordes.

Ce village fut fondé par des moines frisons au XIIIe s. Ces derniers édifièrent une digue, d'où le nom de Monnickendam, "la digue des moines".
Où se garer à Monnickendam ?
Nous avons trouvé des places de parking gratuites près du port.

 

La pluie s'est calmée pour notre arrivée sur Marken, petit village de maisons en bois authentiques et sur pilotis et aussi presqu'île sur IJsselmeer. Le village est seulement rattaché à la terre par une route surélevée. On vous conseille de faire un tour au port puis dans le village et de faire la boucle jusqu'au parking par Walandweg, on peut y voir le village depuis la campagne environnante. ADORABLE !^^

Rue pavée et maisons vertes à Marken
Vue de Marken depuis la campagne environnante
Vue sur Marken depuis la campagne Moutons dans un pré à Marken
Où se garer à Marken ?
Pas trop le choix de parking à Marken mais seulement celui à l'entrée du village.
TARIF : 5€ environ pour 2 personnes et 3h (dépendants du nombre de personnes dans la voiture et du temps souhaité)

 

Où dormir dans les environs d'Edam ?
A seulement 15 min d'Edam, perdu dans le petit village de Noordbeemster, nous avons trouvé un très sympathique B&B au cœur d'une jolie ferme : le B&B Nicolaashoeve Beemster. On a même eu la chance d'avoir une petite visite de la propriété. Au matin, un bon petit-déjeuner est servi avec croissants, pains, œufs, yaourts, confitures et fruits frais, plus qu'il n'en fallait. Top !
Nuit réservée sur Booking.com
TARIF : 80€ la nuit pour deux, parking, wifi et petit-déjeuner compris.

 

 

INFOS PRATIQUES

Comment se rendre en Hollande ?
Tous les moyens sont bons pour se rendre en Hollande :
- En AVION jusqu'à Amsterdam (aéroport Schipol Amsterdam Airport) : comptez 1h10 de vol depuis Paris ou Toulouse
- En TRAIN jusqu'à la gare Centraal Station à Amsterdam : avec le train Thalys qui vient de Paris environ 8 fois par jour.
- En BUS : avec l'Eurolines qui arrive à Station Duivendrecht, au sud-est d'Amsterdam sur la ligne 54 du métro (8h environ de trajet)
- En VOITURE

Comment se déplacer ?
Si vous arrivez en Hollande par un autre moyen que la voiture, le train est une bonne façon de se déplacer car desservant plusieurs villes hollandaises comme La Haye, Rotterdam, Delft ou Gouda en 30-45min environ de trajet.
Autre moyen, le vélo peut être utile pour des trajets assez courts.
Et bien sûr, la voiture peut être intéressante pour être plus autonome dans ces déplacements sachant que la Hollande offre un très bon réseau routier. De plus, comme c'est un petit pays, les distances ne sont pas forcément très grandes. Cependant, à noter qu'il faut souvent payer dans les villes pour trouver une place de parking. Comme nous étions en voiture, on vous a trouvé quelques endroits pas trop chers.

 

 

> Et vous, vous avez d'autres incontournables hollandais ?

A bientôt pour de nouvelles histoires et aventures palpitantes,
Clémence + Vincent

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